民间有流传香油炒鸡蛋能治咳嗽的偏方，其实这不科学，咳嗽需针对病因治疗才有效，不能盲目信从所谓偏方。
首先需明确引起咳嗽的原因，是上呼吸道感染，还是气管炎、气管高敏感、慢支急性发作等原因引起，吃香油炒鸡蛋可以增加营养，但香油炒鸡蛋较油腻，上呼吸道感染患者易引起食欲下降，吃香油炒鸡蛋有可能会造成消化不良等其它消化道不适，会影响其它食物或治疗呼吸道感染等症状的药物的吸收。香油炒鸡蛋治咳嗽无科学性，但可增加蛋白质、维生素。
建议咳嗽的患者注意保暖，用药时需要注意先找出咳嗽的病因。咳嗽只是一种症状，很多是因为感冒引起，此时选药时要注意，如果感冒药里已经有止咳的成分，就不用单独再使用咳嗽药，以免重复用药。