产妇能吃菠菜，菠菜中含铁比较高，可以改善产后贫血的情况，菠菜中含有大量维生素和微量元素，比如含有B族维生素和微量元素硒等，维生素可以预防口角炎、夜盲症等。维生素E和硒元素可以抗衰老，对产妇的皮肤有好处，吃菠菜还可以预防产后便秘等情况，同时含有草酸，草酸会影响钙的吸收，食用时一定要事先焯水，倒掉焯菜的水，含有大量溶解的草酸，再炒菜烹饪。产后饮食最好多样化，做到营养均衡，建议注意睡眠充足，不要熬夜，不要吃辛辣刺激的食物，更不能着急、生气等，以免引起回奶，影响哺乳，哺乳期最好多喝鸡汤、鱼汤，促进奶水分泌。