对于手被烫后感到火辣辣、疼痛的处理办法，这时应该立即、持续进行冷疗，冷疗的方法包括用流动的冷水冲洗，也可以将手泡在盛有冷水的水盆中。如果实在不方便到有水源的地方，也可使用冰箱里所有冷的东西，比如冰块、冷的雪糕、饮料等，用干净的毛巾包裹以后，覆盖在手上进行冷疗。冷疗的时间要足够，一直到不冷疗以后感觉不到疼痛为止，这样可以大大的减轻热力的进一步损伤。
在冷疗结束后，如果手上只是发红，这一般是Ⅰ度烫伤，不需要其它的处理。如果手上起了水泡，那么建议到正规医院的烧伤科进行处理。