一般结石病人可以放心的吃板栗，板栗是一种保健食品，里面含有大量的维生素C、锌等人体必需的元素。板栗里面含有大量的碳水化合物，所以对人体的保健有好处，它不会增加结石的发病。对于结石的患者来说，饮食的禁忌主要是两大类：
第一、富含钙的食物：适当的限制，并不是不能吃，而是要适度控制。太多的钙摄入肯定容易长结石，但是不吃含钙丰富的食物会造成机体动员骨骼里的钙进入血液，这种情况也容易长结石。
第二、富含草酸的食物：很多中国的结石患者都是草酸盐结石，因此像含草酸丰富的这些食物，比如绿叶菜等，建议食用时先用开水焯一下，把过多的草酸去除掉。
所以，像板栗这样的食物，结石的患者没有禁忌。