胆汁淤积性黄疸是由于胆汁不能正常排泄，从而造成血液中的胆汁酸和胆红素比正常值要高，导致出现黄疸、发热、呕吐、腹胀、腹痛等临床症状，引起胆汁淤积不能正常排泄的原因，一般与胆道的疾病有关，比如胆结石、肝内胆管结石、胆道狭窄、胆管炎、肝癌、胰头癌等疾病，都会引起胆汁淤积性黄疸。胆汁淤积性黄疸肉眼可见的特症是皮肤表现为暗黄、黄绿或者绿褐色，对于这类疾病一定要及时去医院做正规的检查，查明病因后对症及时治疗，同时在饮食上要注意，不要食用肥肉以及用肥肉炼制的油脂，鸡蛋黄也要注意，尽可能不吃，辛辣刺激性的食物也要避免食用。