胆囊结石是可以吃梨的，梨含有大量的水分、纤维素、维生素、矿物质，对于胆囊结石的患者是适合的。胆囊结石主要是要限制高脂肪食物的摄入，多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌油腻、辛辣、刺激的食物，戒烟、戒酒。此外胆囊结石一定要定期复查，如果有出现症状反复发作，建议要手术治疗。
此外胆囊结石也一定要注意多喝水，多喝水有利于稀化胆汁，减少胆结石发作的概率。胆结石一定要密切随访，如果有急性的发作建议要到医院进一步就诊。