胃胀气、烧心的症状表现，按照病因可以分为非器质性以及器质性病变两大类型。
非器质性病变主要表现为胃肠神经官能症，患者发生此类病症后，会对消化道组织正常功能运行造成严重影响，胃肠到组织由于受到腔内气体物质潴留影响，会引起患者出现胃脘胀痛的症状表现，另外胃内物质在排空反应过程中，会反流至胸腔、食管等部位，并导致反酸、烧心、胸闷等症状。
器质性病变则主要包括有胆汁反流性胃炎、幽门螺杆菌感染、胃息肉等，因为胃部损伤组织与胃酸液发生接触反应后，不仅会对神经纤维组织造成刺激影响，并且会诱发平滑肌发生收缩、痉挛，引起胃酸液反流，从而造成患者出现胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等病症表现。