长期吃维生素E会导致体内维生素E过量，维生素E过量可以引起各种疾病，其中比较严重的有血栓性静脉炎或者肺栓塞，或者两者同时发生。这是由于大剂量维生素E会引起血小板凝聚和形成血栓，还可能引起血压升高，停药后血压可以降低或恢复正常。
此外，男女两性均可能会出现乳房肿大、头痛、头晕、视力模糊、肌肉衰弱等不良反应症状。健康人只要保持健康正常饮食，从食物中摄取的维生素E就完全可以满足人体需要。无故长期服用维生素E不仅不需要，而且不安全，还会产生副作用。因此，如果确实需要长期服用维生素E，建议在医生的指导下进行。