肠胃炎可以吃小米粥、面条、瘦肉粥、鱼汤。肠胃炎的患者应尽量避免高脂肪、高纤维的食物，这类食物会导致肠道蠕动速度亢进而加重症状，应当吃清淡、易消化、易吸收的食物。小米粥容易消化和吸收，还能够保护肠胃黏膜，提高肠胃的功能，有助于调节肠胃炎。面条含有丰富的碳水化合物，水分含量比较高，能够补充人体的水分，并且容易消化、吸收。瘦肉粥中含有丰富的营养物质，能够补充人体所需要的各种微量元素，瘦肉粥不会对肠道系统造成刺激，营养物质也容易吸收。鱼汤可以补充蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸，提高身体免疫力，促进肠胃功能的康复，尤其是喝鲫鱼汤会更容易被消化系统吸收，并且不会增加负担。