吃柚子中毒之后应该迅速到医院进行处理，可以马上进行洗胃、催吐、灌肠，都可以得到缓解，最主要的就是预防毒素的发生。如果出现消化道的症状，可以使用抑制胃酸分泌的药物进行处理，也可以减轻中毒症状。
在这期间还应该注意健康饮食，鼓励患者多喝水，可以促进柚子代谢和吸收，都有帮助，在饮食上注意健康饮食，少吃多餐，鼓励患者多吃新鲜的蔬菜、水果补充维生素，也可以有效缓解症状。建议患者还是应该养成良好的生活习惯，特别是应该少吃多餐，不要吃得过多，对于缓解柚子中毒症状同样有帮助。