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痛风能吃四季豆和豇豆吗
2023-06-27 10:22:53收听:-
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痛风能吃四季豆和豇豆吗
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就嘌呤含量而言,四季豆与豇豆属于中等嘌呤食物,不建议痛风患者在以下两种情况时食用。首先,在痛风发作急性期,关节红、肿、热、痛明显时,患者不应该食用四季豆与豇豆,此时应该使用低嘌呤食物,如绿叶蔬菜、水果等。
其次,即使不处于痛风急性发作期,若尿酸明显升高,此时痛风患者也 不应该食用四季豆与豇豆,应以低嘌呤食物为主。若痛风患者处于非痛风发作期,且血尿酸已经处于正常水平,此时可以少量的食用四季豆与豇豆,但一次量不宜过多,烹饪方式建议以煮、清炒等方式为主,不建议油炸等方式。
其次,即使不处于痛风急性发作期,若尿酸明显升高,此时痛风患者也 不应该食用四季豆与豇豆,应以低嘌呤食物为主。若痛风患者处于非痛风发作期,且血尿酸已经处于正常水平,此时可以少量的食用四季豆与豇豆,但一次量不宜过多,烹饪方式建议以煮、清炒等方式为主,不建议油炸等方式。
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