舌头火辣辣的，应该是得了灼口综合征。灼口综合征是一种以不适感或者是舌头烧灼痛为主要表现，没有明显体征的疾病，也称为舌痛症。目前病因不清，认为诱发因素包括局部、系统、全身，具体如下：
第一、局部的诱发因素，可能有残根、残冠、不良修复体，对充填材料药物过敏，大量吸烟、饮酒，长期嚼含有大量薄荷油的口香糖。
第二、系统的诱发因素，包括未控制的糖尿病、更年期综合征，维生素、微量元素缺乏等等。
第三、全身的精神因素，包括紧张、焦虑、情绪不稳定。
如果舌头有火辣辣的感觉，可以到正规医院的口腔科进行检查，去除局部因素，也可以到中医科进行调理。