结石不能吃的食物有哪些

2020-08-06 14:24

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通常对于预防结石复发的治疗措施存在着一定的争议,但是相对来说,基本的原则包括增加液体的摄入、调整饮食结构,通常以饮用草酸含量少的非奶制品液体为宜,避免过多饮用咖啡因,如红茶、葡萄汁、苹果汁、可口可乐等食物。
对于饮食的调节讲究维持饮食营养的综合平衡,强调避免其中某一种营养成分的过度摄入,注意饮食钙的含量。低钙饮食并不科学,正常钙质含量的饮食可以较好地预防结石复发,推荐多食用乳制品。成年人每天钙的摄入量至少为1-1.2g,限制饮食中草酸的摄入,包括高草酸的食物,如甘蓝、杏仁、花生、甜菜、菠菜,尤其是菠菜草酸含量最高。
对于高尿酸的患者容易形成尿酸结石,需要限制高嘌呤饮食,比如动物的内脏以及家禽类的皮,沙丁鱼、凤尾鱼等也会造成嘌呤的升高。减少维生素C的摄入可以降低草酸的排泄,增加粗粮以及纤维素饮食,适当的水果和蔬菜的摄入,均能起到预防结石发生的作用。

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