通常在酒精戒断的第7-10天是最危险的时期，酒精戒断时通常分三个不同的时期。
情绪抑制期，刚刚进行酒精戒断的时候，患者会出现情绪低落，情绪抑制不良反应或者表情迟钝、痴呆等情况出现，这段时间都是持续到5-7天左右，而后就会出现躁狂期。躁狂期是在第7-10天，患者会出现因为酒精阶段而出现的狂躁，例如神经功能失调或者出现抽搐、癫痫、癫痫性小发作、强制性阵挛发作，都属于酒精戒断的反应。因为突然酒精戒断生理和心理的双重依赖作用，使脑神经元异常放电而导致的情况，发生在戒酒的第7-10天，因此在7-10天是最危险的时候，而后就会进入酒精戒断的相对平稳期。