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01:35
食用碱的成分一般是碳酸钠，是一个弱碱的盐类，里面主要是含有钠。一般对于肾病综合征的患者，适量的吃食用碱，比如在蒸馒头里面放少量的食用碱，或者熬粥里面放少量的碱面，对于肾病...
张聪│中日友好医院
2023/03/15 播放（57660）
食用碱放多了就不能吃，食用碱是碳酸氢钠，碳酸氢钠对人没有毒性作用，但是碳酸氢钠是碱性物质，碱性物质如果过多摄入也对人身体有害。食用碱放多了食品口感很差有发苦的味道，在食用的过程...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/02/07 收听(67997)
"食用碱又叫碳酸氢钠或小苏打，是人们在饮食烹饪过程中的一种添加剂，食用碱被广泛用于人们日常生活的蒸馒头、蒸包子。食用碱在正常情况下不会引起中毒现象，如果过量使用食用碱，会引起消...
于园园│宁夏医科大学总医院
2020/04/07 收听(31071)
01:39
误食食用碱，通常具有一定的腐蚀作用，可能胃里面有刺激，所以需要多喝点水稀释一下，减少对口腔黏膜的损伤。同时要进行催吐，以缓解对胃黏膜，甚至肠道的损伤。本身胃里也有盐酸，食...
李力卓│首都医科大学宣武医院
2023/04/03 播放（76163）
"正确的使用食用碱对人体是没有危害的，食用碱是用小苏打和纯碱混合在一起而形成的一种食品添加剂，它主要是用于发面，在发面的过程当中食用碱就会和发面过程中产生的酸进行反应，这样制出...
张晓伟│河北省人民医院
2020/11/10 收听(47665)
食用碱就是小苏达，它不是一种调味料，只是一种食品的疏松剂或者肉类的嫩化剂，少量的使用可以去除发面团的酸味，可以适当的增加食品的色香味，可以用来加工面包、馒头、面条等。如果大量的...
刘志娟│首都医科大学附属北京地坛医院
2020/03/06 收听(76210)
食用碱属于食用的纯碱，也就是小苏打，经常应用于做馒头、发糕等面食中，食用碱的主要成分是碳酸氢钠，碳酸氢钠本身可以作为药物使用，但一次使用量不能过多，以免造成碱中毒。饮食的过程中...
王靖红│哈尔滨市骨伤科医院
2019/09/05 收听(88434)
"食用碱的作用比较多，能起到中和胃酸，对胃病可起到保护的作用，但在食用时应避免太多，否则容易导致中毒表现。食用碱也就是小苏打，做馒头、发糕等面食时会使用到，食用碱主要的成分就是...
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/05 收听(97161)
"肾病综合征是肾病科最常见的疾病，饮食主要是遵循低盐、低脂、优质蛋白饮食为原则。低盐也是每天我们的食盐食用量要＜6g，低脂就是少吃油腻的、肥肉、油炸类的食品、高热量的食品。优质...
李方晓│开封市中心医院
2018/04/22 收听(91742)
"肾病综合征的症状简单来说就是三高一低。第一、就是水肿；第二、就是大量蛋白尿；第三、就是高脂血症；第四、就是低蛋白血症。大量蛋白尿24小时尿蛋白要＞3.5g，尿的白蛋白＜30g...
喻业安│武汉市第三医院
2018/05/24 收听(72061)
"肾病综合征的患者要低盐、低脂、优质低蛋白饮食。低盐就是腌制食品、口味咸的食物不能吃；低脂就是富含胆固醇和脂肪的食物不能吃，比如动物的内脏、蛋黄、肥肉；优质蛋白就是以动物蛋白为...
田鲁│广州市花都区人民医院
2020/05/22 收听(39725)
"肾病综合征可以喝牛奶，牛奶中有多种氨基酸，且蛋白质构成，与人体蛋白质构造相同，属于优质的动物蛋白，可纠正肾病综合征低蛋白血症，有利于病情的恢复。但在临床使用时要控制摄入量，不...
李罗德│景德镇市中医医院
2019/06/19 收听(57049)
"笋是一种营养价值比较高的食物，富含蛋白质、氨基酸，还是低脂肪、粗纤维食物，从祖国中医的角度来看，还具有清热利水的效果，是比较适合肾病综合征患者食用的。对于肾病综合征患者来说，...
刘滇军│武汉市中心医院
2020/05/27 收听(55146)
"肾病综合征是可以吃枸杞的，但是要少吃，要控制好量。枸杞从中医角度讲，有清热解毒、益气补血、补肾护肝的功效。从西医角度讲，枸杞里含有丰富的矿物质和微量元素，可以增强人体的免疫力...
王静│河北医科大学第一医院
2020/06/08 收听(29820)
肾病综合征主要表现为大量蛋白尿>3.5g/24h、低白蛋白血症<30g/L、水肿以及高脂血症。肾病综合征的治疗，以药物治疗为主，饮食治疗也很重要，肾病综合征病人的饮食中需要控制...
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/04/20 收听(91025)
01:47
肾病综合征的人大多是时候可以吃桃。桃含有丰富的维生素以及果胶，能够促进胃肠的蠕动，具有通便还有美容、养颜等多种作用，因此肾病综合征的人群大多数时候可以吃桃。 ...
杨彦芳│中日友好医院
2023/04/03 播放（74708）
"肾病综合征的病人可以吃草莓，但是不能一次吃的太多。肾病综合征的饮食禁忌主要包括低盐饮食、低脂饮食，另外就是优质蛋白饮食。草莓第一盐的含量不高，第二脂类的含量也不高，所以肾病综...
马强│中国人民解放军总医院
2021/02/01 收听(27615)
"肾病综合征病人可以吃鸡蛋，而且吃鸡蛋对于改善病人的蛋白质营养，也有一定好处。肾病综合征病人的重要特点，就是大量蛋白尿、低蛋白血症、水肿和高脂血症，所以这种病人的饮食禁忌主要是...
马强│中国人民解放军总医院
2021/04/19 收听(63548)
