腮腺炎引起的脑炎主要的表现是发热，伴随头痛、恶心、呕吐等表现。流行性腮腺炎是由病毒感染引起，大部分患者表现为发热伴单侧或双侧的腮腺肿痛。小部分患者可能会出现并发症，如果在病程中患者出现头痛、恶心、呕吐等表现，需要高度警惕并发症的可能，要完善腰椎穿刺术以检查脑脊液明确。对于流行性腮腺炎并发脑炎的患者，治疗与病毒性脑炎的治疗一样，主要是以抗病毒、降颅压等对症支持治疗为主，大部分患者经过治疗一周左右就可以治愈。