慢性肠炎食补的方法主要是吃有营养又容易消化的饮食。
比如燕麦粥、燕窝汤、海参汤、皮蛋瘦肉粥、鱼汤、鸡汤的等等，同时在做这些饮食的时候一定要注意调料少放，尤其是大料、花椒等，尽量的不要放，当然必要的食盐、味精是可以适度的放置。
如果发现慢性的肠炎，首先还是建议到正规的专科医院完善相关的检查，明确诊断后，在给予及时有效的对症处理，同时在辅助食补的方法可能效果会更好。