急性扁桃体炎主要是通过药物治疗，一般的急性扁桃体炎的主要是由于细菌感染导致的，当然有时候疲劳、受凉、感冒或者是辛辣刺激的食物的刺激，也有可能会导致扁桃体的发炎。一般可以使用抗生素类的药物，比如说阿莫西林或者是阿莫西林克拉维酸钾。
如果青霉素过敏的话也可以使用头孢类的药物，比如说头孢丙烯或者是头孢呋辛等等，都是可以的。急性扁桃体炎有的发病症状可能比较重，伴有高热，或者是咽部疼痛影响到吞咽，导致吞咽困难等。
可以使用非甾体类抗炎药，比如说布洛芬等，用来消炎、止痛、退热。饮食上也要注意避免辛辣刺激的食物，尽量吃软一点的食物，或者是吃半流食，或者是吃流食。