脚扭伤发生淤血扩散，且发紫，可以采用以下几种方法处理：
第一、如果是在脚急性扭伤时，可以使用冰块进行持续冷敷，能够抑制血管扩张，减少出血，对早期的症状控制有好处。
第二、如果为慢性阶段，可以使用热敷治疗，促进淤血吸收，改善局部的临床症状。
第三、将患肢抬高，并进行足趾的主动屈伸活动，可以改善局部淤血扩散，且发紫的现象。
通过以上几种方法进行治疗，可以使临床症状得到显著的缓解。平时也应加强脚踝周围肌肉力量训练，尽量避免发生脚扭伤症状，同时也可以穿高帮鞋进行保护。