肚子一饿就胃痛的症状，考虑是胃部疾病所引起，常见病因有浅表性慢性胃炎、胃溃疡、胃窦癌等。因为胃部发生病理性改变后会导致胃壁黏膜，以及附近组织，出现溃疡性损伤以及压迫性刺激。胃部在饥饿状态下会出现胃酸分泌增强的情况，病患处受到胃酸液刺激后会引起患者出现有胃部疼痛的症状表现。胃内物质由于受到平滑肌收缩痉挛影响，所以此类病症患者会伴随有恶心、呕吐、反酸、烧心等继发性症状。但也不排除患者出现有胰腺炎、十二指肠溃疡、胆囊结石等病症类型的可能，因为以上器官组织与胃部存在关联的关系，其一旦发生病变后，也会引起胃部不适症状的出现。