肠息肉手术包括两种，一种是常用的肠息肉钳除术，这种手术以后2-4个小时患者即可以开始尝试饮水、进食软食等等。但若患者结肠息肉手术的方式为EMR，也就是所说的黏膜下切除术，这种情况建议患者应至少禁食水48-72小时不等，注意观察患者禁食水期间是否存在腹痛、腹胀、黑便、血便等症状。若患者超过48-72小时没有出现腹部不适感，患者可以尝试饮水、进食流食等等，一般观察3-5天，若没有出现黑便、血便的症状，即可恢复原来的正常饮食。