酒精肝并没有什么特效药，最主要的就是要戒酒，另外可以配合使用一些保肝的药物，例如多烯磷脂酰胆碱、谷胱甘肽、水飞蓟素等等。
此外酒精肝的患者一般也伴随着营养不良，可以给予营养支持，也要补充足量的维生素，才能够有效的改善酒精肝的症状。酒精肝平时也要注意低脂饮食，多吃一些新鲜的蔬菜、水果，补充一定量的蛋白质。
也要适度的运动，只有多方面的结合治疗，才能够有效的改善酒精肝。