老花眼是和年龄相关的一个退行性的变化，主要是眼睛里边的晶状体随着年龄的增加，处于一个变硬化的状态，原来是富有弹性的晶体就变得没有弹性了。所以出现了老花的状况，吃什么更好，其实我们是需要营养比较均衡。在日常的生活中注意良好的生活习惯、饮食的均衡，不要偏食。
其次，凡是有抗衰老作用的那些食品，都是应该对眼睛的老化也是有帮助的，比如富含维生素类的蔬菜、菠菜、胡萝卜、紫甘蓝这一类的蔬菜，维生素含量很丰富的蔬菜都是非常好的，有利于身体的健康，也有利于眼睛的营养的补充。一定要说吃哪一种就能够防衰老，可能还没有有效的特效的食品来抗衰老。