有脂肪肝和胆结石的患者可以喝咖啡，咖啡里面含咖啡因，咖啡因其实对于改善脂质代谢、调整脂肪肝，甚至预防胆结石的发作有一定效果。但如果处于胆结石急性发作期，通常不建议喝咖啡。
如果喝咖啡，建议不要喝得太浓，很多人喝咖啡加很多的糖分，此种加了很多糖分的方法不可行，因为高糖饮食往往是加重脂肪肝及加重胆结石的重要因素。特别是针对脂肪肝而言，高糖食物是特别危险的因素，特别容易加重脂肪肝。因此，此类患者平时一定要低糖、低脂饮食，对于脂肪肝的缓解有利。