鼻咽癌患者不建议吃大蒜和葱。大蒜和葱是刺激性食物，会刺激鼻咽部的黏膜以及鼻腔黏膜引起黏膜发炎，加重鼻咽癌的症状，所以对于刺激性的食物不要吃。
在治疗期间多吃一些清淡饮食，并且营养丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜、水果，含蛋白含量高的食物，比如牛奶、鸡蛋、牛肉等等，蛋白含量高增强体质，这样可以有效对抗癌细胞对身体造成的侵害，同时也可以有效抵抗由于放化疗对身体正常细胞造成的损害。