凡士林是一种烷系烃或饱和烃类的半液态混合物，也叫矿脂，由石油分馏后制得。其状态在常温时介于固体与液体之间，因不同用途而有棕色、黄色和白色三种颜色。
凡士林有矿物油气味，可用作药品和化妆品的原料，皮肤科常用凡士林作为基质，配成各种软膏剂型的外用药，治疗各种慢性皮肤病。凡士林在皮肤上可以保持皮肤的湿润，使伤口部位的皮肤组织保持最佳状态，加速了皮肤自身的修复能力。凡士林常用于唇膏或擦手油，取得非常好的护肤作用。凡士林可以保湿、修复肌肤，可以使伤口部位的皮肤组织提高修复能力，不留瘢痕。也可以防止溃疡接触口腔的酸性物质，加速溃疡的愈合。还可以祛除鼻子的黑头，作为护肤品擦脸用。