实事求是的说，多喝水不能降低血脂，这个问题应该是什么样的食疗能降低血脂水平。从大的原则上看，降低血脂水平的方法是合理饮食以及运动锻炼。合理饮食包括少吃油腻食物，多吃水果、蔬菜，通过减少摄入自然能降低血脂水平。另一方面就是运动锻炼，通过运动锻炼也能降低一部分的血脂水平。如果病人需要使用药物干预、降低血脂水平，医生比较推荐的是他汀类药物，还有一种药物叫依折麦布，医生也会给病人推荐使用。