草莓舌是在猩红热时有可能出现的一种舌头表现，草莓舌具体是指在发生猩红热时，舌苔比较厚而且舌乳头比较明显，所以会形似草莓，但其实具体是叫白草莓舌；舌苔变薄、舌乳头仍然比较明显可以称为红草莓舌，舌苔光剥全都是红的会变成杨梅舌的表现，一般是出现在草莓舌之后。
发热伴随着咽痛，并且全身有红色针尖大小的皮疹，皮疹可以连接成片，有明显瘙痒而且又伴随草莓舌，基本可以通过临床症状诊断猩红热。猩红色是溶血性链球菌感染所导致的一种传染性疾病，草莓舌是其中比较典型的表现。