口腔鳞癌是指发生在口腔，包括舌、牙龈、颊、腭、口底等部位的鳞状上皮癌的简称，因为口腔黏膜被覆的就是鳞状上皮，这些部位发生的癌变就称为鳞状上皮癌。鳞状上皮癌是口腔癌里边最常见的一种恶性肿瘤。
口腔的鳞状上皮癌除了局部增生，侵蚀周围组织造成功能障碍以外，还经常会发生相应的颈部的淋巴引流区的淋巴转移。因此，口腔鳞癌治疗的时候除了局部原发病灶的扩大切除以外，通常还需要处理颈部的淋巴组织，也就是所谓的颈淋巴清扫。