咽炎如果出现低烧需要查血常规，血常规如果显示白细胞增高，一定要口服抗生素，首选头孢类抗生素，如果对头孢过敏或者是近一周内有饮酒史，可以改用为阿奇霉素、罗红霉素或者克拉霉素。
如果咽炎出现的低烧，说明体内有细菌和病毒感染，在口服抗生素的同时，建议口服抗病毒口服液联合治疗，会有效控制咽炎发作。在饮食方面要注意忌辛辣食物、戒烟酒，辛辣食物刺激对咽腔黏膜、急慢性咽炎非常不利，所以饮食方面一定要注意，多吃清淡饮食。
同时大量喝水，有必要时可以卧床休息，多吃易消化含蛋白丰富的食物，增强抵抗力。