三七对血压和血脂有一定的调节作用，三七主要的化学成分是四环三萜类成分，包括人参皂苷、三七皂苷、七叶胆苷，还含有三七素、槲皮素以及多糖等。现代药理研究证实，三七能够缩短出血和凝血的时间，具有抗血小板聚集和溶栓的作用，可以促进多功能造血干细胞的增殖，有造血作用。同时可以降低血压、减慢心率，对各种药物诱发的心律失常有保护作用，可以降低心肌耗氧量和氧利用率，同时能扩张脑血管，增强脑血管流量，可以提高体液免疫功能。
此外，三七还能镇痛、抗炎、改善学习记忆、抗疲劳、抗衰老、抗肿瘤以及调节血脂。三七的药性偏甘、微苦、温，归肝经、胃经，主要的功效是散瘀止血、消肿定痛。