糖尿病患者一天的吃虾量并不能超过200g，大约在100-150g是比较合适的量。同时糖尿病患者一定要监测血糖，千万不要过多食用虾类，虽然虾属于高蛋白的食物，但是如果过多食用，也不好控制血糖，容易引起血糖升高，并且出现相关的并发症或者并发症的进展，血糖控制平稳时可以少量食用100-150g的虾。
对于糖尿病的患者而言，一定要均衡饮食，严格控制主食的摄入量，可以实行少吃多餐的饮食原则，一定要注意饮食定时、定量，应该以低盐、低脂饮食为主，避免食用高糖、高热量的食物，不喝粥，不吃油炸、油腻的食物，如肥肉等。注意不要食用糖尿病专用的糕点，这也是一个误区。
患者在饮食清淡的同时，养成良好的监测血糖的习惯，定期到医院进行复诊，把血糖的波动情况告知医生，从而调整合理的降糖方案，这样能够减少并发症的发展。如果糖尿病患者多吃了，也会间接增加肾脏负担，加重肾脏的滤过性，压力也会比较大，体内蛋白质一旦过多，就会加重肾脏的负担，容易引起肾脏的问题。