对于早期或者轻微的胰腺炎，很少能够引起胃炎。但是对于有些重症胰腺炎，包括出血坏死型胰腺炎，很容易引起胃炎。出现重症胰腺炎时患者的身体状态较差，机体免疫能力下降，容易产生应激性溃疡，包括急性胃黏膜病变，容易导致胃胀、胃出血甚至穿孔，尤其是并发胰腺炎时胰腺周围渗出的大量胰液能够刺激胃后壁，甚至腐蚀胃壁，导致胃穿孔，也容易导致胃炎。因此治疗胰腺炎的同时要给予保护胃黏膜的药物，包括硫糖铝、果胶铋，必要时应用生长抑素以及质子泵抑制剂，如奥美拉唑，缓解应激性溃疡。