谷氨酰基转移酶主要在肾脏、肝脏合成，外周血当中的谷氨酰基转移酶主要是肝胆系统来合成，常见的合成部位是胆管上皮细胞。因此如果发现肝胆方面的疾病这个酶是升高的，常见的像急性肝炎、慢性肝炎，谷氨酰基转氨酶都会升高。但是肝细胞损伤的转氨酶升高最主要是谷丙转氨酶和谷草转氨酶升高。患有肝硬化、肝癌时，谷氨酰基转移酶在胆管细胞的合成比较亢进，所以升高比较明显。患有胆管系统的疾病时因为损伤了胆管上皮细胞，就会导致谷氨酰基转移酶异常升高，比前面两种情况升高的幅度更高。