咳嗽大多数原因是因为上呼吸道感染、急慢性咽炎、急慢性支气管炎、胃食道反流、支气管哮喘、肺部感染等。大多数咳嗽是可以吃皮蛋瘦肉粥的，但是要提醒大家注意的是，通常皮蛋瘦肉粥的做法是要加盐的，在咳嗽期间要尽量吃清淡的东西。
皮蛋瘦粥不能做的太咸，以免容易刺激咽喉，加重咳嗽，另外咳嗽期间建议多吃优质的蛋白，新鲜的蔬菜、水果，注意多喝水，如果咽部痒、咳嗽，可以早晚漱口、漱嗓子，这样能够减少咳嗽的几率。