慢性胃炎是消化系统常见病，多发病，慢性胃炎的引发，诱发或者加重，多与饮食有一定的关系。
苹果作为一种水果，在慢性胃炎期间，尽量少用，尤其是寒凉或者从冰箱里刚刚拿出来的苹果，尽量不要应用，应该以温热的水果摄入为主。
因为苹果之类的水果富含糖分，在胃炎发作期间或者加重期间有可能会刺激胃酸分泌过多，从而使胃炎加重，所以苹果或者其他糖分含量比较高的水果建议这个期间少用。如果真的特别喜欢吃，可以少量温热的食用，尽量一定不要应用寒凉的食物或者水果。