最佳燃脂心率是一个范围，最高值不应该超过（220-年龄）×0.8，最低值不应该低于（220-年龄）×0.6。以30岁为例计算，220-30=190，190×0.8=152，190×0.6=114，所以30岁的年龄最佳燃脂心率的范围是每分钟114-152次。
将心率控制在这个范围之内，能起到燃烧脂肪并且保护心脏功能的作用。在减脂的同时，除了运动以及控制燃脂心率之外，还应该控制饮食。减少主食以及碳水化合物的摄入量，多食用纤维素含量丰富的蔬菜，比如芹菜、韭菜，可以有助于减少脂肪。