直肠癌患者术后的饮食注意事项有以下几大原则：
1、少食多餐：尤其忌讳饮食过多，可能会导致患者腹胀、腹痛，诱发其他问题。
2、吃容易消化的食物：决定了患者饮食的营养成分，比如吃牛肉、喝牛奶，最好别吃牛板筋，不容易消化，容易导致胃肠功能紊乱，最终会导致病情复发。
3、饮食均衡、荤素搭配：适当吃一些水果，吃一些温性水果，不要吃热性的水果，比如榴莲、菠萝蜜、芒果，都可能会导致胃肠功能紊乱，致患者的病情复发。
4、其他方面：辛辣刺激性的食物，如辣椒、胡椒等不要吃，还有一些发物，比如公鸡、烧鹅，也注意少吃或不吃。
只有做到上述几方面，才能促进直肠癌术后的饮食顺利康复。