早上空腹吃干红枣对胃不是特别好。因为胃肠在晚上休息的时候，胃肠也是处于一种休息休整的状态。晨起吃第一顿饭的时候是对胃肠的唤醒，早晨建议吃软食好消化的食物。中式早餐大部分都是喝一些粥，稀的、好消化的食物。
建议早晨不要吃像干红枣这种过干过硬的东西，因为本身红枣的枣皮比较不好消化。晨起在胃刚开始工作的时候，就给它增加这么大的负担，容易造成胃肠功能的不好。所以早晨不建议吃干红枣，可以喝粥、吃包子馒头等等。