肿瘤和癌症病人能吃牛羊肉吗

2023-03-23 17:00

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一般来说大多数的肿瘤病人和癌症病人,能够适当地吃牛、羊肉。牛肉和羊肉当中,富含优质的蛋白质和氨基酸等营养成分,适当给肿瘤病人和癌症病人吃一些牛、羊肉,可以补充其身体必需的氨基酸和蛋白质,对肿瘤病人和癌症病人身体的恢复也非常有好处。只是需要注意,在给病人吃牛肉和羊肉时,要注意进食的量和烹饪的方法,无论是牛肉还是羊肉一次都不要吃得太多,应该采用少食、多餐的方式来进食,以免加重病人的胃肠道负担,特别是一些正在接受化疗的癌症病人,胃肠道功能往往会比较弱,在吃牛、羊肉时一定要特别地注意。
在牛、羊肉的烹饪方法上,尽量用水煮的方法来加工牛、羊肉,也可以用牛、羊肉炖汤或者是包包子、包饺子,既有利于胃肠道的消化吸收,同时还能够补充丰富的营养,使病人能够以更好的身体状态接受后续的抗癌治疗。

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