高尿酸血症与痛风患者不可以食用猪肚，就嘌呤含量而言，猪肚等动物内脏属于高嘌呤食物，可以造成血尿酸升高，诱发痛风，是高尿酸血症和痛风患者应当避免食用的食物。
除了猪肚等动物内脏外，羊肉、海鲜、浓肉汤等食物也属于高嘌呤食物，痛风及高尿酸血症患者应当避免进食。
痛风及高尿酸血症患者日常饮食应以绿叶蔬菜、牛奶、鸡蛋、水果等低嘌呤食物为主，在病情稳定、血尿酸已经达标的情况下，可以少量进食中等嘌呤食物，如鸡肉、淡水鱼等。
同时高尿酸血症与痛风患者还应当保持充足的饮水量，保持大小便通畅以利于尿酸排泄。
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一般建议尿酸高的患者食用少量的猪肚，不建议过量食用，主要因为尿酸高的患者需要限制日常饮食中的嘌呤摄入量，嘌呤摄入量较高会使血尿酸出现明显升高。所以建议尿酸高的患者多食用低...
刘爱华│北京医院
2021/05/17 播放（91022）
01:40
猪肚胆固醇含量较低，尤其相对于猪的其他内脏而言，比如猪脑、猪肾、猪肝等，胆固醇含量均远超于猪肚。每100g猪肚中胆固醇含量大约为165mg，同时1个鸡蛋的蛋黄胆固醇含量大...
袁媛│山东省立医院
2021/09/07 播放（69744）
01:52
猪肚的嘌呤含量较高，对于痛风急性发作期的患者不可以吃猪肚。痛风是由于高尿酸血症所导致的尿酸盐结晶沉积在关节周围，形成晶体性关节炎，其病理基础是高尿酸血症。饮食中含嘌呤摄入...
刘爱华│北京医院
2022/04/07 播放（98695）
"孕妇可以适量食用猪肚，因为猪肚中含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素等营养物质，孕妇在孕期适量食用猪肚能补充身体所需的多种营养，提高孕妇的免疫力，还有以下几种好处：1、孕妇食用...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/29 收听(69971)
01:42
吃猪肚能养胃。猪肚味甘性温，营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁等营养成分。猪肚具有健脾胃的效果，对于大多数体质虚弱的人非常适用，...
贾百灵│河南省人民医院
2023/03/23 播放（58059）
"适量的进食猪肚可以养胃，猪肚中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素，以及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，又因为猪肚性微温、补虚损，常用于虚劳赢弱等症状，主要适合于气血...
赵严│上海市第十人民医院
2020/04/08 收听(24874)
"高血压人群尽量不要吃猪肚，如果吃也只能偶尔少量的吃。因为猪肚属于动物的内脏，含有的脂肪成分比较高，进食后会引起血脂水平的增高，尤其是胆固醇和甘油三酯的增高，而高血压人群进食过...
李洪宇│沈阳市中西医结合医院
2021/07/04 收听(41101)
01:45
高血压患者不建议食用猪肚这类含脂和胆固醇含量、热量很高的食物。高血压患者饮食总体的健康指导原则是低盐、低脂和优质蛋白饮食。 低盐和低脂是指盐分的摄入量要合理、...
周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/04/13 播放（94583）
"高血压的患者可以吃猪肚，但是高血压的患者在饮食当中要注意肉类和内脏类不要摄入过多。因为肉类和内脏类包含有含量很高的胆固醇，如果高血压的患者摄入过高的胆固醇就有可能会出现高脂...
朱航│中国人民解放军总医院
2019/12/10 收听(88571)
胃病患者是可以食用猪肚的，因为猪肚含有丰富蛋白质、维生素、矿物质等营养性物质，这些营养物质可以为患者提供能量来源，以及身体各项营养所需，从而保证各大系统组织的正常运行，提升免疫...
周中银│武汉大学人民医院
2019/12/16 收听(14748)
"尿酸高可以吃鸡肉。尿酸高的患者要尽量的做到低嘌呤饮食，鸡肉、鸭肉、鹅肉等都是尿酸含量属于中低嘌呤类的肉类。鸡肉是常见的滋补食品，常吃鸡肉好处很多，例如滋阴补肾、健脾养胃，脾胃...
杨铁生│北京大学人民医院
2020/04/02 收听(29032)
01:47
尿酸高的患者可以食用鸡胸肉，因为一般建议尿酸高的患者多食用低嘌呤含量的食物，可以食用适量中嘌呤含量的食物。而鸡胸肉属于中嘌呤含量的肉类，每100g鸡胸肉中的嘌呤含量在11...
刘爱华│北京医院
2021/05/07 播放（60745）
"尿酸高可以吃李子。很多人喜欢吃李子，李子能够润肠通便，利尿消肿，养颜美容，润滑肌肤，堪称抗衰老、防疾病的超级水果，高尿酸血症的人也可以吃。高尿酸血症是由于嘌呤代谢紊乱引起的，...
李天红│南充市中心医院
2019/04/01 收听(63215)
01:45
尿酸高可以吃红豆，但需注意控制摄入量，如果豆类进食过多也可增加尿酸水平。红豆、黄豆、绿豆都是属于豆制品，尿酸高的患者一般建议低嘌呤饮食，含嘌呤比较丰富的食物有动物内脏、海...
刘泽灏│中南大学湘雅医院
2021/06/10 播放（97511）
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尿酸高的患者可以食用酸菜，酸菜本身不是嘌呤含量高的食品。尿酸高的患者需要控制摄入高嘌呤食物，包括啤酒、白酒、黄酒、碳酸饮料及海产品，如蚌壳类海鲜、鱼干等以及动物内脏，如猪...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/06/11 播放（65756）
"尿酸高可以吃面包，尿酸高的患者主要限制高嘌呤类食物的摄入，因为尿酸是嘌呤的代谢产物，高嘌呤的食物主要指动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要为猪肉、牛肉、羊肉。面包给尿酸高的...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/05/17 收听(33018)
01:28
高尿酸血症或尿酸升高可以食用南瓜。但注意避免食用过量，而且注意烹调方法，如鸭蛋黄焗南瓜中的盐以及脂肪含量高，应尽量减少食用。对于高尿酸血症以及尿酸高患者，应定期到医院请专...
杨铁生│北京大学人民医院
2023/03/30 播放（71286）
"吃豆制品可以导致病人出现尿酸升高，对于高尿酸血症的患者，一般要求尽可能的避免高嘌呤饮食，常见的高嘌呤饮食主要是看食物中的嘌呤含量，一般每100g食物中超过150mg的嘌呤，就...
马强│中国人民解放军总医院
2021/07/05 收听(22092)
01:50
尿酸高的人群可以吃木耳。对于血尿酸升高的人群，建议多吃低嘌呤含量的食物，主要是新鲜的蔬菜。木耳属于食用的菌类，即真菌类食品，类似于蘑菇，每100g木耳中的嘌呤含量仅为8....
刘爱华│北京医院
2021/07/21 播放（80390）
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尿酸高的患者，建议尽量少吃或者不吃羊肉串，尤其是血尿酸含量＞500μmol/L或曾经发作过痛风的患者。羊肉或羊肉串属于中高嘌呤食物，经过烧烤以及盐腌或其他佐料的腌制，可能...
杨铁生│北京大学人民医院
2021/07/23 播放（97292）
