一日三餐对人体都非常重要，不建议省去早餐或晚餐。不吃早餐对身体的危害有很多，较为常见的有以下几种：
一、不吃早餐容易患消化道疾病，人经过一夜睡眠，胃内食物早已排空，如果不进食早餐会导致空腹时间过长。有十二指肠溃疡病的患者会出现反复腹痛，溃疡病发作。
二、不吃早餐容易患胆结石，长时间不吃早餐会使胆囊充盈时间较长，胆汁不能按时排出。在这种情况下胆囊会吸收胆汁中的水分，而使胆汁中的胆固醇浓度升高，从而导致胆结石。
三、不吃早餐容易导致胃肠节律紊乱，在三餐定时的情况下人体会形成自然的胃肠动力反射，而不进食早餐会使动力发生紊乱，容易出现便秘、腹泻这些情况。