喝酒胃烧的难受，可以喝小苏打水、温牛奶改善，或者使用健胃消食片、吗丁啉药物治疗。酒精进入到消化系统中后，会对消化系统黏膜造成刺激性，因此导致胃部不适症状。这时可以适当的喝一些苏打水，苏打水是属于碱性物质，能够与胃内的胃酸中和，因此有减轻酒后胃烧灼感症状的作用。将牛奶加热之后服用，具有保护胃黏膜的作用，可以避免胃黏膜受到酒精的刺激，因此能够减轻喝酒后胃部难受的感觉。健胃消食片可以促进胃的蠕动功能，帮助胃内酒精的代谢，避免酒精长时间存留对胃部造成的损害。吗丁啉属于促胃动力的药物，可以促进胃内食物排空，同时保护胃黏膜，预防胃黏膜受到胃酸和酒精的侵袭。如果胃烧的症状仍旧没有缓解，还伴有呕吐咖啡色的胃内容物，就要去医院进一步诊治。