胆囊炎能吃蛋黄吗

2021-09-07 14:16

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胆囊炎患者不太建议吃蛋黄,蛋黄里胆固醇的含量很高,属于高胆固醇食物。而高胆固醇食物容易诱发胆囊炎,出现发作症状,这种情况下就尽量要避免高脂肪、高胆固醇食物。其实不光是蛋黄,包括动物内脏、干果、果仁、鱼籽,以及油腻、油炸的食物,里面的脂肪和胆固醇的含量都比较高,胆囊炎患者要尽量减少食用。但具体还是取决于胆囊炎的严重程度,如果胆囊炎比较轻微,而且平时没有任何症状,可以少量的吃一点蛋黄。
胆囊的患者要减少高脂肪、高胆固醇的饮食,并不是一点含脂肪、含胆固醇的食物都不能摄入,要控制总量,尽量不要过多食用。而蛋黄属于一种胆固醇比较好的食物,所以蛋黄适量吃,针对胆囊炎本身没有症状的,适量吃蛋黄不会引起相关的异常症状。只有针对胆囊炎症状反复出现,或者虽然没有症状,但在适量吃蛋黄以后就容易出现症状的,一定要禁忌高脂肪、高胆固醇的食物。如果胆囊炎平时没有什么症状,要尽量减少高脂肪、高胆固醇食物的摄入。所以这两个有明显的差异,一个是禁忌,另一个是减少,要根据每个人胆囊炎自己的情况进一步分析,总体来说还是尽量减少高脂肪、高胆固醇的食物摄入。

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