可以肯定的说高血压患者可以吃兔肉。兔肉有丰富的蛋白质、极低的脂肪，含硫、钾、钠、维生素B1、卵磷脂、赖氨酸、色氨酸等。兔肉属于低脂肪、低胆固醇的肉类，对于高血压患者来说是适宜的肉类，食兔肉可以保护血管壁、阻止血栓的形成，对高血压、冠心病有益。高血压患者每天可食用兔肉80g。　　高血压患者的饮食虽然推荐以植物来源的蛋白质为主，但动物蛋白可少量食用，如瘦猪肉、鹅肉、乌骨鸡、鸭肉、鹌鹑、牛肉、兔肉等。