吃小米粥对身体好吗

2021-09-03 20:13

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吃小米粥对身体有好处,小米的主要作用是健脾胃、调节失眠。小米中含有丰富的维生素B1和维生素B12,能够防止消化不良,并且对于反胃、呕吐也有作用。小米中含有色氨酸,能够促进睡眠,以提高睡眠质量。但是小米中的赖氨酸含量比较低,所以要搭配着豆类或者鸡蛋同食,可以提高蛋白质的吸收,并且能提高营养价值,对于有胃肠疾病或营养不良的患者尤为适用。产妇可以喝小米红糖粥调理身体。
平时可以多喝小米绿豆粥、花生仁小米粥等,但不建议每天早上都吃小米粥,单吃小米粥的营养成分比较单一,不利于身体的调理,建议交替食用一些粥类,如山药粥、南瓜粥、大米粥、红豆粥、绿豆粥等。平时还要给予鸡蛋,营养的蔬菜、水果以及肉类,要合理膳食、均衡营养。

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刘汶首都医科大学附属北京中医医院

2021/08/12 播放(92318)

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