胆囊息肉的发病原因是比较复杂的，考虑是由于几下几种情况而引起：1、是由于患者的饮食习惯不好而导致，比如很少吃早餐、经常喝酒、经常食用比较油腻肥厚的食物。2、可能是由于生活习惯不好导致，比如经常出现情绪抑郁、经常熬夜、思想压力过大等情况。3、可能是由宇患有胆囊的慢性炎症刺激到胆囊壁，使之出现破坏从而形成瘢痕增生。4、可能是由于胆汁浓缩的刺激、长时间的胆汁淤积以及胆管出现梗阻的情况。5、还有可能是由于胆汁中的脂质代谢出现异常而导致。考虑到病因比较复杂，最好可以去医院做相应的检查，确诊病因之后再进行治疗。