急性胃肠炎是胃黏膜的急性炎症，临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏、秋季，其发生多由于饮食不当、暴饮暴食，或食入生冷、刺激、不干净的食物所引起，急性胃肠炎患者主要应注意以下三点：
一、一般治疗：尽量卧床休息，病情轻者口服葡萄糖电解质液，以补充液体的丢失。如果持续呕吐或明显脱水，则需静脉补充葡萄糖、盐水，及其它相关电解质，鼓励摄入清淡的流质或半流质食物。
二、对症治疗：必要时可注射止吐药、解痉药，亦可口服止泻药。
三、抗菌治疗：可适当使用抗生素进行治疗，针对感染性腹泻，选用抗生素才有效，应避免抗生素滥用。