胆汁有什么作用

2020-06-30 09:43

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胆汁的主要作用是作为消化液,消化进食的相关食物。胆汁主要是能够将脂肪乳化成微滴,有利于消化,同时还能促进脂肪酸,以及脂溶性维生素的吸收。此外,也有一些毒性物质经过胆汁排出,进入肠道从而排除体外。
胆汁中的成分有很多,其中最重要的是水分、胆色素、胆盐、胆固醇、脂肪酸等。胆汁由肝脏分泌,经过左右肝管然后储存于胆囊,胆囊具有储存胆汁、浓缩胆汁的功能。当进食食物时,胆汁又从胆囊经过胆总管进入残腔作为消化液消化食物,所以胆汁具有一定消化功能。

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