在怀孕期间尽量不要吃酸菜，或者是少吃酸菜。酸菜属于是腌制食品，在腌制的过程当中，把大部分的营养成分和维生素、氨基酸之类的营养物质破坏掉。在腌制过程当中虽然干净、卫生，但是营养成分被破坏掉，会容易导致营养不良。如果不卫生的情况下，还会影响到肠道的正常吸收。在怀孕过程当中，最好是吃健康食品，尽量少吃腌制食品，因为腌制的过程当中容易产生亚硝酸，这样会容易影响到胎儿的生长。平时应该适量的多吃新鲜的水果和蔬菜，多吃牛奶、瘦肉、蛋黄，这些营养丰富的食物，才能够保证胎儿生长的过程。